Da er høsten kommet, og med det årets lam i butikkene. Først til mølla...osv. Skal igjen prøve å lage lammerull, spennende hver gang. Noen ganger henger den ikke på greip selv om smaken er der. Vi krysser fingrer.
Da er det bare å sette igang..
Utbeining forgår med youTube som hjelper.
Da er steika klar ferdig krydret
Rullene også, men det var litt forskjell på rullskinnet, derfor to størrelser
Ferdig påkledd, rullene skal hvile noen dager, steika skal i fryseren.
Da er det lov å bevilge seg en kopp kaffe og wienerbrød
Har vært fullmåne i disse dager, men litt skyet så da så
Takk for at du stakk innom
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar